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24 JAN 2025

PROJETO COZINHALIMENTO OFERECE CURSO DE PÃES, SALGADOS, MARMITAS SAUDÁVEIS, SALADAS E BOLO NO POTE

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Nos dias 23 e 24 de janeiro, aconteceu um curso do Projeto Cozinhalimento em Nova Castilho, que contou com a participação de 12 alunas.
O curso, realizado na cozinha do Projeto, foi ministrado pela nutricionista Larissa Patero e pela gastrônoma Bianca Finotti.
Durante os dois dias, as participantes tiveram aulas teóricas e práticas sobre como aproveitar integralmente os alimentos, congelamento, montagem de marmitas saudáveis, preparo de saladas no pote, pães caseiros, salgados e bolos no pote.
O 'Cozinhalimento' tem como objetivo ajudar na geração de renda, qualificação profissional e também no preparo de alimentos para as famílias.
O curso foi oferecido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, em parceria com o Fundo Social de Solidariedade de Nova Castilho.
Em virtude das férias escolares, algumas participantes não tinham com quem deixar seus filhos. O Fundo Social de Nova Castilho ofereceu atividades recreativas para as crianças, para que as mães pudessem participar do curso.

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